Top 10: Burger

Es kam mir schon eine gefühlte Ewigkeit keine neue Köstlichkeit der Cheese & Burger Society auf den Teller. Eine Schande, ich weiß. Ich hab eben gerade einen Durchhänger, das wird sicher wieder besser. Bis dahin schwelgen wir in Erinnerungen und rufen uns die bisherigen Highlights in Erinnerung. Schließlich hat die Grillsaison begonnen, da kann es gar nicht genug Inspiration geben. Meine Wertung ist total subjektiv, nur weil einer der anderen Burger nicht in dieser Liste gelandet ist, heißt das nicht, er hat nicht trotzdem das Potential zu eurem neuen Lieblingsburger. Nur so in Summe haben mich die 10 bisher am meisten beeindruckt. Also Grill angeworfen und einen leckeren Burger zaubern!

Mit Klick auf das Bild oder dem Link darunter kommt ihr direkt zum jeweiligen Rezept.

Platz 10: The Havana. Eine unaufdringliche Ode ans Fleisch. Und mit drei Fleischpatties ein ziemlich stattlicher Burger!

Platz 9: The Roadhouse. Zwiebelringe, karamellisierte Zwiebeln und Zwiebelbrötchen, verfeinert mit einer dezenten Knoblauchmayonnaise. Definitiv für Liebhaber kräftiger Aromen. Durch diesen Burger habe ich übrigens meine Liebe zum Gruyere entdeckt!

Platz 8: The Brooklyn. Mein erster Cheese & Burger Nachbau, und gleich eine bombastische Offenbarung in Form von Thousand Island Dressing und Sauerkraut.

Platz 7: The Lumberjack. Ein Doppeldecker, eingerahmt in süßes Brioche. Burgergeschmack par excellence!

Platz 6: The Gypsy. Letztens hat mir der Vorkoster diese Köstlichkeit wieder in Erinnerung gerufen. Frisches Gemüse, gepaart mit knusprigen Speck und einer wunderbar würzigen Sauce rahmen hier das Fleisch perfekt ein.

Platz 5: The Mamma Mia. Pizza in Burgerform, ich bin immer noch hellauf begeistert! Wunderbar fruchtig und würzig macht dieser Burger endlich der unleidlichen Entscheidung ein Ende, ob’s zum Essen lieber Pizza oder Burger geben soll.

Platz 4: The Honky Tonk. Natürlich muss ein Burger mit Babecue Sauce in meine Top 10 Liste. Dieser hier trumpft auch noch mit knusprigen Zwiebelringen und den weltbesten Burgerbrötchen auf.

Platz 3: The Southern Bell. Paprika Coleslaw im Burger. Einfach genial. Probieren lohnt sich!

Platz 2: The Boss. Diese mediterrane Köstlichkeit hat sogar den Vorkoster begeistert. Obwohl Oliventapenade drin ist. Und Rucola. Und Tomaten. Also alles, was toll und sommerlich ist. Unbedingt ausprobieren, die Aromenvielfalt ist unglaublich!

Platz 1: The Isabella. Meine ungeschlagene Nummer eins. Der beste Burger aller Zeiten (zumindest bisher). Viel frisches Gemüse, eine würzige Bohnencreme und wunderbar buttrige Avocadostückchen machen diesen Burger unglaublich perfekt.

Viel Spaß beim Genießen!